Como fazer quiabo com petróleo de cebolinha
Como vegetal nutritivo, o quiabo foi favorecido por entusiastas da dieta saudável nos últimos anos. O quiabo de petróleo de cebolinha é um prato caseiro simples e delicioso que pode não apenas reter o sabor original do quiabo, mas também aprimorar o sabor geral através do aroma do óleo de cebolinha. Abaixo, apresentaremos em detalhes como fazer um delicioso quiabo de petróleo de cebolinha de quatro aspectos: seleção de ingredientes, etapas de cozimento, compartilhamento de habilidades e vinculação tópicos populares em toda a Internet.
1. Seleção de alimentos
A chave para fazer o piada de petróleo de cebolinha está na frescura e na correspondência dos ingredientes. A seguir, são necessários os ingredientes e dosagens:
| Ingredientes | Dosagem | Observação |
|---|---|---|
| Quiabo | 300G | Escolha um quiabo verde e escuro e escuro |
| Cebola verde picante | 3 | Use chalota branca e folhas separadamente |
| Mergulhe a soja | 1 colher de sopa | Molho de soja com baixo sal é recomendado |
| Óleo comestível | 2 colheres de sopa | Recomenda -se óleo de amendoim ou azeite |
| Sal | um pouco | Ajuste de acordo com o gosto pessoal |
| Alho picado | 1 colher de chá | Opcional para adicionar sabor |
2. Etapas de cozimento
As etapas para fazer o quiabo de petróleo de cebolinha são simples e fáceis de aprender. A seguir, estão os procedimentos detalhados:
1.Lidar com o quiabo: Depois de lavar o quiabo, corte as hastes com uma faca, tenha cuidado para não cortar as sementes de quiabo para evitar a perda de muco. Se o quiabo for maior, você pode cortá -lo em segmentos chanfrados.
2.Branch água: Adicione água para ferver na panela, adicione um pouco de sal e algumas gotas de óleo de cozinha, branqueie o quiabo por 1-2 minutos, remova-o e passe água fria imediatamente para manter a textura verde e crocante de esmeralda.
3.Fazendo óleo de cebolinha: Corte a chalota em cebolinha, separe as cebolinhas e as folhas brancas. Despeje o óleo de cozinha na panela, aqueça até 60% quente, adicione os brancos de cebolinha, frite em fogo baixo até dourar e adicione as folhas de cebolinha para fritar e, finalmente, adicione o alho picado (opcional) para fritar.
4.Tempero: Escorra o quiabo empalidecido, coloque -o em um prato, regue o óleo de cebolinha frito, despeje o molho leve de soja e misture delicadamente.
3. Compartilhamento de habilidades
Para tornar o quiabo do petróleo mais delicioso, aqui estão algumas dicas:
1.Controle de tempo branqueado: O quiabo não deve ser empalidecido por muito tempo, caso contrário, ficará macio e perderá sua textura nítida e macia. Leva 1-2 minutos.
2.O calor do petróleo: Ao fritar o óleo de cebolinha, use fogo baixo para evitar o gosto amargo após a cebolinha. A cebola verde branca e as folhas são abertas separadamente para liberar melhor o aroma.
3.Escolha do quiabo: Tente escolher o quiabo com um comprimento de 8 a 10 cm. O quiabo desse tamanho geralmente é macio e tem um gosto melhor.
4.Tempero e emparelhamento: Se você gosta de sabor picante, pode adicionar um pouco de óleo de pimenta ou milho picante ao óleo de cebolinha para aumentar o nível de sabor.
4. Tópicos relacionados em toda a rede
Nos últimos 10 dias, a alimentação saudável e a culinária caseira tornaram-se tópicos populares na internet. A seguir, é apresentado um resumo dos tópicos quentes relevantes:
| Tópicos quentes | Conteúdo relacionado | Índice de Popularidade |
|---|---|---|
| Refeição saudável com baixo teor de gordura | Como comida de baixa caloria e alta fibra, o quiabo se tornou a primeira escolha para as pessoas que perdem peso | ★★★★ ☆ |
| Cozinha caseira rápida | Devido à sua produção simples e demorada, o quiabo se tornou um prato favorito para os trabalhadores de escritório. | ★★★★★ |
| Vegetarianismo | A proteína vegetal e a proteína vegetal de quiabo estão atraindo a atenção dos vegetarianos | ★★★ ☆☆ |
| Pratos sazonais de verão | O quiabo é um vegetal sazonal de verão e o volume de pesquisa aumentou significativamente nos últimos anos | ★★★★ ☆ |
A partir da análise acima, pode-se observar que o quiabo do petróleo de cebolinha não é apenas um prato caseiro delicioso e saudável, mas também altamente consistente com as atuais tendências populares da dieta saudável. Seja pessoas para perda de peso, trabalhadores de escritórios ou vegetarianos, eles podem atender às suas necessidades através deste prato.
5. Resumo
A produção do quiabo do petróleo de cebolinha é simples e fácil de aprender, e a chave está na seleção de ingredientes e no domínio das habilidades de culinária. Mantenha o quiabo nítido e macio ao branquear, aprimore o aroma através do óleo de cebolinha e, em seguida, combine -o com um tempero simples para criar um prato delicioso com uma combinação de cor, fragrância e sabor. Ao mesmo tempo, este prato se encaixa perfeitamente na tendência quente atual da dieta saudável e vale a pena tentar.
Espero que este artigo possa ajudá -lo a dominar facilmente a receita do quiabo de petróleo de cebolinha e aproveitar a dupla experiência de delícia e saúde!
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